Olá meninas! Atendendo aos pedidos, vim trazer o molho de pimenta que usei no post anterior! Quero também agradecer aos mais de 50 mil acessos nesses poucos meses que criei o blog! Saibam que fico lisonjeada de estar sendo seguida e principalmente ajudando a todos com as publicações!
Segue a receita:
15 unidades de pimenta dedo de moça;
1 cebola;
60ml de azeite;
5 dentes de alho;
60ml de vinagre branco
5 tomates sem pele;
1c.café de noz moscada em pó;
1 Cs de orégano;
1 c.c de salsa desid triturada;
1 pitada de sal.
Modo de preparo:
Coloque as pimentas em uma panela com água fervente por 3 minutos.
Escorra as pimentas e bata tudo em um processador. A dica é: Quem quiser uma pimenta com mais sabor e menos ardência, pegue metade das pimentas e abra elas e retire as sementes.
Após processar todos os ingredientes juntos coloque em um recipiente e armazene na geladeira.
Pronto, uma pimentinha para acompanhar nossos pratos!
Bom apetite meninas
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