segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

Proteína e suas funções

Olá meninas! 
Como todas já sabem minha dieta é dukan a base de proteína e  hoje vamos falar um pouco sobre o que é a proteína. As proteínas são de extrema importância para o nosso organismo por sua função construtora e reparadora. Elas também participam da formação de hormônios, enzimas e anticorpos. Com estes poucos exemplos, já se pode ter uma idéia do quanto elas são indispensáveis ao nosso organismo. 
Quando ingerimos proteínas, elas são quebradas durante o processo de digestão, e posteriormente, absorvidas pelas nossas células, que novamente as quebram, transformando-as em aminoácidos. Estes aminoácidos por sua vez são responsáveis por gerar energia para o nosso corpo.
Essa dieta possui um resultado muito rápido para perda peso, comecei a fazer dieta dia 11/7/2014 e até hoje mantenho a mesma dieta, não como carboidratos na semana porém aos fins semana eu me dou o luxo de comer carboidrato  por estar na fase da consolidação que permite esse processo, porém quem está iniciando a dieta é necessário fazer todas as fases corretamente para obter o resultado desejado!!!

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

Torta de Frango Dukan

Olá meninas.

Hoje trouxe a receita que particularmente na minha casa agrada a todos!

Torta de Frango Dukan

Ingredientes para a massa:

- 3 Ovos
- 4 cs de Farelo de Aveia
- 1 cc de Fermento
- 200 mL de Leite Desnatado
- 1 Pitada de Sal

Para o recheio:

- 1 Peito de Frango
- 1 Dente de Alho
- 1/2 Cebola
- 100g de Cream Cheese Low Carb
- 150g de Mussarela Light

Modo de Preparo:

Bata todos os ingrediente da massa menos o fermento (a massa vai ficar bem líquida, pode continuar fazendo porque é assim mesmo, quando for adicionado o fermento vai ficar mais aerada), adicione o fermento por último, misture com uma colher e deixe descansar por uns 5 minutos.
Cozinhe o frango, depois de desfiado leve ao fogo e adicione o alho amassado e a cebola picada, acrescente o cream cheese e misture bem.
Coloque o recheio na massa espalhando bem, por último adicione a mussarela "afundando ela entre a massa e o recheio.
Coloque para assar em forno 180º por mais ou menos 50 min ou faça o teste do palito de dente, insira ele na torta e se o palito sair sequinho está pronta!

Bom apetite!!!

segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015

Quindim Dukan

Olá meninas!

Depois de um bom tempo vim trazer para vocês uma receitinha. Essa é muito boa, pois é uma receita muito simples, mas principalmente porque mata nossas "formiguinhas"rs.

Quindim Dukan

- 2 ovos
- 6 gemas ( No próximo post coloco uma receita para utilizar as claras, ou faça um pão Dukan)
- 4 cs de adoçante culinário
- 1 cs de requeijão low carb
- 30 mL de água
- 1 cs de essência de coco

Modo de Preparo

Bata todos os ingrediente no liquidificador por aproximadamente uns 3 minutos. Depois coloque para assar em banho maria. Para quem possuí as forminhas, faça uma calda de adoçante com água antes de colocar o quindim, pois assim desenforma mais fácil. E para quem não possui ou prefere fazer o "quindão", faça como eu e coloque em um recipiente. Fica ótimo também.
Obs: O detalhe da receita é que, quanto mais tempo você deixar na geladeira após assar, mais cremoso vai ficando!
Hummmmmmmmmmm, Bora pra cozinha testar!!!
Beijos e boa semana!!!



segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Cropped de Crochê

Olá meninas!
Como o tempo passa não? Hoje fazem 3 meses e 1 dia que fiz a minha operação e confesso que esotu muito feliz com o resultado. O médico me liberou para estar usando a cinta por 12 horas, antes eu estava usando 24hs, confesso que não é fácil usar essa cinta viu. Ainda mais com esse calor que parece ter um "sol" para cada um, rs! Mas vale muito a pena, preciso usar a cinta por 6 meses e já se passaram 3!
Como já estou liberada para usar a cinta em apenas um período, já posso usar algumas roupinhas! Por isso trouxe a dica para vocês de hoje que é o Cropped de Crochê. Essa peça está super em alta e eu particularmente adoro!!! Abuse das combinações com as cores e utilize em qualquer ocasião! Vamos ousar e abusar aproveitando o verão com a barriguinha de fora, (afinal fizemos a dieta o ano todo para dar resultado certo?) Super recomendo!!!
Beijos e até a próxima!